SAĞLIKLI MEYVE SULARIM

Malum çay, kahve, asitli içecekler tüketmiyorum. Böyle oluncada kahvaltıda alternatif birşeyler istiyor insanın canı. Ben kahvaltılarda karpuzu ve üzümü zaman zaman tercih ediyorum. Bende eşimin amcasının bahçesinden topladığımız organik eriklerden meyve suyu yaptım, kavanozladım. Bu kavanozları kışın açıp açıp içmeyi düşünüyorum. Sizde aldığınız herhangibir meyveden nektar çıkartıp kışın içebilirsiniz. Şeftali ve kırmızı erik bu iş için aklıma gelen meyveler.

 

Fotoğraf akşam çektiğim için maalesef biraz karanlık.

Yaptığım bu meyve sularından yaklaşık 10 kavanoz çıktı. Birde bunlar nektar olduğu için bardağa 3-4 parmak doldurup üzerine su ilave edip  o şekilde tüketiyorum.

Yapılışı:

* Meyveler yıkanır, temizlenir.
* İçine çok az şeker koydum (İsteğe bağlı ben tatlı sevmediğim ve sağlıklı olsun diye orta boy tencereye yarım su bardağı şeker ilave ettim.)
* Kaynattım
* Süzgeçle süzdüm. İsterseniz blenderdanda  geçirebilirsiniz.
* Sıcak olarak önceden tertemiz edilmiş kavanozlara doldurdum. Ters çevirdim.
* İsterseniz dolabında isterseniz dışarıda güneş almayan serin bir dolapta saklayabilirsiniz hiçbir şey olmaz.

Afiyet olsun...